Wer das Glas hebt und die tiefen Reflexe von Mahagoni betrachtet, ahnt bereits, welche aromatische Dichte dieser Single Grain aus den Lowlands bereithält. Es ist die stille Eleganz eines lang gereiften Destillats, das durch die intensive Prägung eines erstbelegten Sherryfasses zu einer außergewöhnlichen Komplexität gefunden hat.

Ein Erbe der Lowlands im First Fill PX Sherry Hogshead

Cameronbridge zählt zu den traditionsreichsten Destillerien Schottlands und bildet hier das Fundament für eine Abfüllung des unabhängigen Kurators Best Dram. Am 5. Dezember 2007 destilliert, verbrachte dieser Single Grain volle 18 Jahre in einem First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead. Diese lange Reifezeit ermöglichte es dem Brand, die typische Leichtigkeit der Region mit der schweren Süße des spanischen Starkweins zu verbinden.

Dunkle Frucht und edle Würze in Fassstärke

In der Nase entfaltet sich ein opulentes Bukett aus Rosinen und Feigen, das von cremigem Karamell und einer Spur Vanille untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit 54,1 % Vol. kraftvoll und vollmundig, wobei Noten von süßem Sirup und reifen Trockenfrüchten dominieren. Der Nachklang bleibt langanhaltend und überzeugt durch eine feine Balance zwischen der charakteristischen Getreidenote und der intensiven PX-Süße.

Ein rarer Moment für Kenner und Entdecker

Da lediglich 264 Flaschen aus diesem Fass gewonnen wurden, handelt es sich um eine seltene Gelegenheit für Liebhaber charakterstarker Grain-Whiskys. Ob pur genossen oder mit wenigen Tropfen Wasser entfaltet, zeigt dieser Tropfen seine ganze Tiefe am besten bei Zimmertemperatur. Das klassische Labeldesign mit dem Landschaftsmotiv und dem roten Siegel einer Kategorie-Auszeichnung der World Whiskies Awards unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieser unfiltrierten Einzelfassabfüllung.