Selten lässt sich das Zusammenspiel zweier Welten so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Planteray Black Cask. Es ist die Vermählung karibischer Aromen mit französischer Fasskunst, die hier einen tiefgründigen Dialog eingeht. Ein Rum, der nicht nur durch seinen bernsteinfarbenen Glanz, sondern vor allem durch seine markante Struktur besticht.

Die Kunst der doppelten Reifung

Dieser Blend vereint Destillate aus Barbados und Paraguay, die zunächst in ihren Ursprungsländern in klassischen Weißeichenfässern ruhen durften. Den besonderen Charakter erhält der Rum jedoch in Südwestfrankreich durch die Expertise der Maison Ferrand. Dort reift er in kleinen, intensiv ausgebrannten Ferrand-Fässern nach, deren starke Röstung dem Destillat seine charakteristische Tiefe und die namensgebenden, subtilen Rauchnoten verleiht.

Ein Mosaik aus Tropenfrüchten und Gewürzen

In der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet von tropischen Früchten, untermalt von Nuancen von Kokosnuss, Karamell und Haselnuss. Am Gaumen zeigt sich der Rum ausgewogen und lebendig, wobei sich die Süße von Melasse harmonisch mit kandierten Früchten und komplexen Schichten von Lebkuchen und Zimt verbindet. Der Nachklang ist langanhaltend und reichhaltig, geprägt von süßem Kaffee, Muskatnuss und einer feinen Spur von Kakao.

Vielseitiger Begleiter für Genussmomente

Mit seinen milden 40 % Vol. ist dieser Rum eine ausgezeichnete Wahl für Genießer, die eine weiche Textur und aromatische Vielfalt schätzen. Ob pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis genossen, er entfaltet seine dunklen Fruchtnoten in jedem Szenario souverän. Auch optisch setzt die Flasche mit ihrer traditionellen Umwicklung aus natürlichem Raffia und dem farbenfrohen Etikett einen markanten, handwerklichen Akzent in jeder Sammlung.