Starward Stout Cask Single Malt Australian Whiskey - 52.0% Vol.
Aroma
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Abgang
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Aroma
Kakao, Steinobst, Röstmalz, Schokolade und Vanille
Farbe
Bronze
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Starward Stout Cask Single Malt Australian Whiskey - 52.0% Vol.
Starward Stout Cask Single Malt Australian Whisky - 52,0% Vol.
Produktart: Single Malt Australian Whisky
Hersteller: Starward Distillery
Anschrift: Amsterdam Warehouse Company, Slego 1a, 1046BM Amsterdam, Niederlande
Land: Australien
Von der Food- und Bar-Szene ihrer Heimatstadt Melbourne inspiriert, produziert die Starward Distillery Single Malts, die das Genusserlebnis in den Mittelpunkt stellen: unkonventionell, zugänglich, progressiv – und gereift in Australiens feinsten (Stark-)Weinfässern. Ihre preisgekrönten und kultigen Lieblingsrezepte haben die urbanen Brenner längst perfektioniert. Mit Sonderabfüllungen leben sie ihre Kreativität aus und schreiben die Regeln der Whiskyherstellung neu.
Bestes Beispiel: Starward Stout Cask. Das limitierte Release vereint das Beste aus Craft-Brauerei und Brennerei. Dafür ließ Starward in den charakteristischen Rotweinfässern gereiften Whisky für weitere 18 Monate in Stout-Fässern reifen, die zuvor ein Lieblingsbier der Brauerei Brick Lane aus Melbourne enthielten. Deren preisgekrönte Stouts zeichnen sich durch kräftige Aromen aus, an denen sich der Single Malt reichlich bediente. Das Resultat ist ein Whisky, der anders ist als alles, was Starward je zuvor gemacht hat – und nach Kakao, Steinobst, Röstmalz, Schokolade und Vanille schmeckt.
Dest. 2018
Abgef. 2023
Herkunft: Australien
Fasstyp: Red Wine Casks, Apera Casks, Ex-Bourbon Stout Casks (Finish)
3.500 Flaschen (insgesamt)
52% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Inspired by the food and bar scene in its hometown of Melbourne, Starward Distillery produces single malts that focus on the enjoyment experience: unconventional, accessible, progressive - and matured in Australia's finest (strong) wine barrels. The urban distillers have long since perfected their award-winning and cult favorite recipes. With special bottlings they live out their creativity and rewrite the rules of whiskey production.
Best example: Starward Stout Cask. The limited release combines the best of craft brewery and distillery. To do this, Starward let the whiskey matured in the characteristic red wine barrels mature for a further 18 months in stout barrels that previously contained a favorite beer from the Brick Lane brewery in Melbourne. Their award-winning stouts are characterized by strong aromas, which the single malt makes full use of. The result is a whiskey that is unlike anything Starward has ever made before - and tastes of cocoa, stone fruit, roasted malt, chocolate and vanilla.
Dest. 2018
Completed 2023
Origin: Australia
Barrel Type: Red Wine Casks, Apera Casks, Ex-Bourbon Stout Casks (Finish)
3,500 bottles (total)
52% vol.
0.7 liters
Not colored
Not chill filtered
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