Ein Rye Whiskey, der delikate Intensität mit einer bemerkenswerten Klarheit verbindet und dabei die stolze Tradition amerikanischer Brennkunst bewahrt. Hinter dem markanten, tiefroten Etikett mit dem goldenen Diamant-Logo verbirgt sich ein Destillat, das durch seine ehrliche Beschaffenheit und den Verzicht auf Kältefiltration sowie künstliche Farbstoffe überzeugt.
Die Renaissance des Pennsylvania-Stils
Die Wurzeln dieses Whiskeys liegen im geschichtsträchtigen Rittenhouse Square in Philadelphia, doch heute wird er mit höchster Sorgfalt von Heaven Hill in Kentucky produziert. Als Bottled-in-Bond Abfüllung unterliegt er strengsten gesetzlichen Auflagen: Er stammt aus einer einzigen Destillationssaison und wurde unter staatlicher Aufsicht mit exakt 100 Proof (50 % Vol.) abgefüllt. Die Reifung in neuer Amerikanischer Weißeiche (Virgin Oak) verleiht dem hohen Roggenanteil der Mash Bill seine charakteristische Struktur und die gewünschte Tiefe.
Ein würziges Zusammenspiel von Frucht und Eiche
Im Glas präsentiert sich der Whiskey in einem warmen Bernsteinton, der die naturbelassene Farbpracht der Fasslagerung widerspiegelt. Das Bouquet eröffnet mit einer komplexen Melange aus getrockneten Früchten, Piment und Nelken, untermalt von der Süße von Butterbonbons und Kakao. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur, in der Orangenschalen und Zimtrinde auf die herbe Würze von Muskatnuss treffen, bevor ein Nachklang mit Nuancen von Orangenmarmelade und einer feinen Kupfernote das Geschmackserlebnis abrundet.
Kraftvoller Purgenuss und Rückgrat für Klassiker
Dank seines hohen Alkoholgehalts bewahrt dieser Whiskey auch in anspruchsvollen Cocktails stets sein markantes Profil und sorgt für die gewünschte Komplexität. Für Kenner empfiehlt sich der pure Genuss, wobei die Zugabe weniger Tropfen Wasser die vielschichtigen Gewürzaromen noch weiter öffnet und die Intensität harmonisch abrundet. Er ist die ideale Wahl für Liebhaber, die einen charakterstarken Straight Rye Whiskey suchen, der handwerkliche Tradition und würzige Finesse ohne Kompromisse vereint.