Zwischen herben Preiselbeeren und dunkler Schokolade spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Single Malt aus den Brecon Beacons unverkennbar macht. Es ist ein Destillat, das die Weichheit walisischen Quellwassers mit der intensiven Fruchtigkeit portugiesischer Weinfässer vereint und so eine Brücke zwischen keltischer Tradition und mediterranem Einfluss schlägt.

Walisische Handwerkskunst und die Veredelung im Portweinfass

Inmitten der malerischen Ausläufer der Brecon Beacons in Südwales destilliert Penderyn einen Brand von außergewöhnlicher Reinheit. Nach der primären Reifezeit in klassischen Ex-Bourbon-Fässern erfährt dieser Single Malt sein entscheidendes Finish in handverlesenen Ruby Port Casks. Die Verwendung der hauseigenen, einzigartigen Brennblasen sorgt für ein besonders reines Destillat, das die komplexen Aromen der Weinfässer optimal aufnimmt.

Ein Zusammenspiel aus cremiger Süße und herber Frucht

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton, der zu 100 % natürlichen Ursprungs ist. Das Bouquet besticht durch intensive Noten von Trockenfrüchten, die harmonisch von dunkler Schokolade und einer feinen Preiselbeernote begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur mit Nuancen von Honig und Sultaninen, die in ein weiches, langanhaltendes Finish übergehen.

Ein eleganter Begleiter für anspruchsvolle Genießer

Mit einer ausgewogenen Trinkstärke von 46,0% Vol. und dem bewussten Verzicht auf Kältefiltration bleibt das volle Spektrum der ätherischen Öle und Aromen erhalten. Dieser Portwood ist eine hervorragende Empfehlung für Kenner, die eine fruchtbetonte Komplexität schätzen und den Whisky am besten pur bei Zimmertemperatur genießen. Die stilvolle Präsentation in der tiefblauen Box mit dem goldenen Emblem spiegelt die Wertigkeit dieses walisischen Single Malts wider.