Tief verwurzelt in der maritimen Geschichte Jamaikas, präsentiert sich dieser Rum als eine kraftvolle Hommage an die Tradition der Royal Navy. Was den Navy Island PX Cask Finish auszeichnet, ist die gelungene Verbindung aus ungestümer tropischer Intensität und der edlen Veredelung durch spanische Weinfässer, die dem Destillat eine bemerkenswerte Tiefe verleiht.

Ein Erbe aus Pot Stills und Sherry-Eichenholz

Die Geschichte dieses Blends beginnt auf einer kleinen tropischen Insel vor Port Antonio, die im 18. Jahrhundert der britischen Flotte als Stützpunkt diente. Die Basis bilden handverlesene Destillate, die in klassischen jamaikanischen Pot Stills aus Melasse gewonnen wurden und durch ihre charakterstarke, aromatische Dichte bestechen. Nach der initialen Reifung erfährt dieser XO Reserve eine besondere Veredelung: Ein mindestens sechsmonatiges Finish in Ex-Pedro-Ximénez-Sherryfässern schenkt dem robusten Körper eine zusätzliche, komplexe Dimension. Abgefüllt als 2026 Release in Fassstärke mit beeindruckenden 63,5 % Vol., bleibt der Rum unverfälscht – ohne Kühlfiltrierung und ohne den Zusatz von Farbstoffen.

Dunkle Frucht und sirupartige Tiefe

Im Glas präsentiert sich die Flüssigkeit in einem warmen Honigton, während die Gestaltung der Flasche und der zylindrischen Umverpackung mit Illustrationen von Palmen, Segelschiffen und Brennblasen das tropische Erbe unterstreicht. Das Bouquet ist geprägt von einer dichten Aromenwelt aus reifen dunklen Früchten, Rosinen und der typischen Süße von Melassesirup, dezent untermalt von Vanille und Karamell. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle Komplexität, bei der die sirupartige Textur des PX-Sherrys auf Noten von dunkler Schokolade und eine markante, trockene Würze trifft. Der Nachklang ist langanhaltend und hinterlässt bleibende Eindrücke von sanfter Eichenwürze und getrockneten Früchten.

Ein intensives Erlebnis für Kenner

Diese limitierte Edition ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das unverblümte Profil jamaikanischer Rums schätzen und die Intensität einer hohen Gradation suchen. Aufgrund der 63,5 % Vol. bietet es sich an, den Rum pur zu verkosten und mit einigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Nuancen der Melasse-Destillate vollständig zu erschließen. Ob als Solist an einem Abend in geselliger Runde oder als besonderes Sammlerstück – dieser Rum überzeugt durch sein handwerkliches Fundament und seine aromatische Präsenz.