Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend besonders zu machen. Dieser zehnjährige Benrinnes aus der Serie „The Old Friends“ ist ein solches Exemplar, das mit seiner tiefen Bernsteinfarbe und der ungefilterten Kraft eines Einzelfasses sofort die Aufmerksamkeit fesselt und eine Geschichte von Geduld und Reife erzählt.

Die Symbiose aus Speyside-Charakter und andalusischer Eiche

Im September 2015 in der traditionsreichen Benrinnes-Brennerei im Herzen der Speyside destilliert, reifte dieser Single Malt über ein Jahrzehnt in einem First Fill Oloroso Sherry Hogshead. Das unabhängige Abfüllprojekt „The Old Friends“ ziert das Label mit dem Motiv von Robinson Crusoe und seinem Gefährten Freitag – eine Metapher für das tiefe Vertrauen, das man einem Fass entgegenbringt, während es über Jahre hinweg den Charakter des Brandes formt. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 274 Flaschen aus dem Fass Nummer 311506/2015 bleibt dieser Tropfen ein exklusives Zeugnis schottischer Handwerkskunst.

Ein Spiel aus dunkler Frucht und würziger Tiefe

Das Bouquet offenbart eine dichte Konzentration von reifen, dunklen Früchten, die von einer markanten Sherry-Süße und nussigen Nuancen getragen werden. Am Gaumen entfaltet die Fassstärke von 55,9 % vol. eine beeindruckende Präsenz: Butterscotch und cremiges Toffee verschmelzen mit einer feinen Holzwürze, die dem Whisky eine elegante Struktur verleiht. Der Nachklang gestaltet sich langanhaltend und trocken, wobei die fruchtigen Anklänge des Oloroso-Fasses noch lange am Gaumen verweilen und für einen ausgewogenen Abschluss sorgen.

Unverfälschter Genuss für anspruchsvolle Entdecker

Dieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber intensiver Sherry-Reifungen, die Wert auf Unverfälschtheit legen. Da der Whisky nicht kühlgefiltert und ungefärbt abgefüllt wurde, bleibt das volle Aromenspektrum erhalten. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, im Glas mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die komplexen Schichten aus Karamell und Würze weiter zu entfalten. Ein idealer Begleiter für besondere Momente, in denen die Verbindung zwischen kräftigem Destillat und erstklassigem Holz im Vordergrund steht.