Er ist außergewöhnlich für seine Region und die Gin-Kategorie zugleich: Le Gin de Christian Drouin. Als einziger seiner Art, basiert er auf einem Cidre-Brand aus rund 30 verschiedenen Apfelsorten – einem lebhaft-fruchtigen Destillat, das nach dem ersten Brennvorgang der Calvados Produktion entsteht.

Um seine Hauptzutaten Wacholder und Apfel bestmöglich einzubinden, mazeriert und destilliert Guillaume Drouin die einzelnen Botanicals separat. Wie bei der Zusammenstellung eines guten Blends.

Die Botanicals gehören (mit Ausnahme von Wacholder) zum Aromakosmos von Premium-Calvados: Rose und Zitrone sorgen für Zartheit. Ingwer, Vanille, Zimt und Mandeln verleihen Le Gin einen weichen, würzigen Körper, während Kardamom dessen Fruchtigkeit und Mundfülle verstärkt. Wacholder und Apfel ergänzen sich harmonisch mit ihren schweren oder hellen, würzigen oder frischen Noten.

Botanicals: Äpfel, Wacholder, Rose, Zitrone, Ingwer, Vanille, Zimt, Mandeln, Kardamom
42% vol.
0,7 Liter

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