82 Chapters to Newcastle - The Beauty Glen Moray Fass Finish Cask Strength 62,3% Vol.

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Aroma

Leichte Süße, Noten von frischen Kräuter und roten Früchten.

Abgang

Erdbeeren, Himbeeren, Mango, Touch Waldhonig, leichte Süße

Geschmack

Vollmundig, blumig, zart Fruchtig

Farbe

-

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82 Chapters to Newcastle - The Beauty Glen Moray Fass Finish Cask Strength 62,3% Vol.

82 Chapters to Newcastle - The Beauty 42,0% Vol.

Produktart: Rum

Hersteller: Glentaste GmbH

Anschrift: Keesburgstr. 13 B, 97074 Würzburg, DE

Land: Nicaragua, Barbados, Dom. Rep. & Jamaika

Das schreibt 82 Chapters zu Ihrem Rum: Genauso schön wie er aussieht schmeckt er auch! Der Blended Rum „The Beauty“ besticht durch sein außergewöhnliches und intensives Aroma. Die 42 % Vol. sind wunderbar eingebunden. Die hohe, dunkle Flasche mit dem markanten Label ist optisch und geschmacklich eine echte Bereicherung in jedem Spirituosenregal. Im Rückenlabel ist ein besonderer Gag eingebaut: Über den QR Code gelangt man zur sogenannten „Digitalen Flaschenpost“. Diese funktioniert genau wie die Flaschenpost, die man ins Meer wirft, nur auf digitalem Wege. Dank des intensiven, fruchtigen Geschmacks und der leicht gehobenen Trinkstärke ist dieser Rum nicht nur pur ein wahrer Genuss, sondern geht auch im Cocktail nicht unter. Mehr würzig als süß, bis zu fünf Jahre gelagert im Bourbonfass, haben hier Rum- und auch Whiskyfans ihre wahre Freude. Die 82 Chapters Tasting-Notes: Beginnen wir mit dem Nosing: Dies war uns ungemein wichtig bei der Erstellung dieses Rums. Und wir finden, das ist uns gelungen. Eine echte Fruchtexplosion im Glas. Er riecht wie ein fertiger Rumtopf, nur, dass wir keine Früchte einlegen mussten, damit der Rum diese Sattheit bekommt. Unser Anliegen war, dass die Fruchtnote so stark sein muss, dass er auch im Cocktail nicht untergeht. Wir haben übrigens keine Aromen oder anderes Gedöns hinzugegeben. Das Nosing ist ein Produkt aus tollen Rums und besten Ex-Bourbon Barrels. Die leichte Süße, die Noten von frischen Kräuter und roten Früchte sind ganz natürlich entstanden. Geschmack: Wie es die Nase versprochen hat finden sich direkt Früchte, rote Früchte, Zitrusfrüchte am Gaumen. Dank der leicht erhöhten Trinkstärke von 42 % Vol. vollmundig und gut im Antritt. Die 42 %vol wollten wir, da uns in Cocktails mit 37,5-prozentigen Rums immer etwas der Kick fehlt. Die Frage war also, wo ist die perfekte Trinkstärke, die auch zum Mixen geeignet ist? Na klar: 42, die Antwort auf alle Fragen ;-). Wir finden ihn blumig und leicht würzig. Wir finden Vanillenoten, dabei leicht süß, aber nicht so „babbsüß“. Auch Whiskytrinker werden hier also ihre Freude haben. Abgang: Im Abgang finden sich Erdbeeren, Himbeeren, Mango oder kurz gesagt: Früchte pur! Es bleibt ein Touch Waldhonig und natürlich wieder eine leichte Süße. Je mehr du trinkst, desto mehr kommt die Süße in den Vordergrund.

Das schreibt 82 Chapters zu Ihrem Rum: 

Fruiten Morgen! Diese Fruchtbombe ist die zweite von drei Einzelfassabfüllungen unserer kleinen "Cask Strength Beauty" Reihe. Von August bis Jahresende veröffentlichen wir drei fassstarke Varianten von unserer eigenen Rumkreation "The Beauty". Alle drei Einzelfassabfüllungen lagen die letzten zwei Jahre zusätzlich in verschiedenen Ex-Whiskyfässern. Alle drei haben sich unterschiedlich entwickelt und schmecken einfach fantastisch lecker. Das erste Release stammte aus dem ehemaligen Ardmore Fass, dieses hier aus aus dem Glen Moray Fass. Eine dritte und letzte Abfüllung folgt noch dieses Jahr.

Die 82 Chapters Tasting-Notes:

Der Rum ist ein Gedicht! Ihr wisst, was kommt ;-)

In einem Glas, so kupfern und fein,
Liegt Rum, der duftet nach Früchten, ganz rein.
Trauben und Feigen, in süßem Verband,
Ein Hauch von Whisky, im Duft, so bekannt.
Der Rum, er ist cremig, so weich und zart,
Ein Kuss aus der Karibik, der die Seele verwahrt.
Chili und Feigen tanzen auf der Zunge sacht,
Malzig und süß, eine wahre Pracht.
Doch das Beste, das kommt noch, ohne Frage,
Der Abgang, wie reife Trauben in der bester Lage.
Ein Rum, so gut, ein wahres Gedicht,
Probiert ihn, ihr werdet verstehen, das ist Pflicht.

Lirum larum, dieser Rum ist sehr gut!

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