Port Dundas 1995/2026 - 30 y.o. - Bourbon Cask #64947 - Sig CS 58,3%
Produktart:
Single Grain Whisky
Hersteller:
Port Dundas
Anschrift:
Kirsch Whisky, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Land:
Schottland
<article class="text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [&:has([data-writing-block])>*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]" style="-webkit-text-stroke-width:0px;caret-color:rgb(0, 0, 0);color:rgb(0, 0, 0);font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:start;text-decoration-line:none;text-decoration-style:solid;text-decoration-thickness:auto;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;widows:2;word-spacing:0px;" tabindex="-1" dir="auto" data-turn-id="request-WEB:e96608f2-7fcf-40dd-9c34-4106ecdb0575-5" data-testid="conversation-turn-12" data-scroll-anchor="true" data-turn="assistant"><div class="text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)"><div class="[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn" tabindex="-1"><div class="flex max-w-full flex-col grow"><div class="min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+&]:mt-1" data-message-author-role="assistant" data-message-id="9e30e89d-edaa-4e56-a655-6a8bdf71efe4" dir="auto" data-message-model-slug="gpt-5-2"><div class="flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]"><div class="markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling"><article class="text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [&:has([data-writing-block])>*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]" style="-webkit-text-stroke-width:0px;caret-color:rgb(0, 0, 0);color:rgb(0, 0, 0);font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:start;text-decoration-line:none;text-decoration-style:solid;text-decoration-thickness:auto;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;widows:2;word-spacing:0px;" tabindex="-1" dir="auto" data-turn-id="request-WEB:e96608f2-7fcf-40dd-9c34-4106ecdb0575-10" data-testid="conversation-turn-22" data-scroll-anchor="true" data-turn="assistant"><div class="text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)"><div class="[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn" tabindex="-1"><div class="flex max-w-full flex-col grow"><div class="min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+&]:mt-1" data-message-author-role="assistant" data-message-id="ac7cd840-2712-4cc6-a610-e36582dffed7" dir="auto" data-message-model-slug="gpt-5-mini"><div class="flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]"><div class="markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling"><p style="-webkit-text-stroke-width:0px;box-sizing:border-box;caret-color:rgb(33, 37, 41);color:rgb(33, 37, 41);font-family:"Sofia Pro", sans-serif;font-size:15.2px;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;margin-bottom:2rem;margin-top:0px;orphans:2;text-align:start;text-decoration-line:none;text-decoration-style:solid;text-decoration-thickness:auto;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;widows:2;word-spacing:0px;">Nur 220 Flaschen wurden aus diesem Einzelfass gewonnen, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Single Grain so bemerkenswert macht. Es ist die stille Zeit von drei Jahrzehnten, in der ein Destillat aus einer längst geschlossenen Brennerei zu einer flüssigen Chronik der Lowlands heranreifte und nun in seiner reinsten Form den Weg ins Glas findet.</p><h3 style="-webkit-text-stroke-width:0px;box-sizing:border-box;caret-color:rgb(0, 0, 0);color:var(--bs-heading-color);font-family:Bitter, serif;font-size:1.5rem;font-style:normal;font-variant-caps:normal;letter-spacing:normal;line-height:2.063rem;margin-bottom:1rem;margin-top:0px;orphans:2;text-align:start;text-decoration-line:none;text-decoration-style:solid;text-decoration-thickness:auto;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;widows:2;word-spacing:0px;"><strong>Das Erbe der Lowlands in Fassstärke</strong></h3><p style="-webkit-text-stroke-width:0px;box-sizing:border-box;caret-color:rgb(33, 37, 41);color:rgb(33, 37, 41);font-family:"Sofia Pro", sans-serif;font-size:15.2px;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;margin-bottom:2rem;margin-top:0px;orphans:2;text-align:start;text-decoration-line:none;text-decoration-style:solid;text-decoration-thickness:auto;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;widows:2;word-spacing:0px;">Im Herzen der schottischen Lowlands destilliert, repräsentiert dieser Port Dundas eine Ära, die heute nur noch in wenigen, sorgsam gehüteten Fässern fortbesteht. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage hat dieses Juwel am 27. Juni 1995 destilliert und über 30 Jahre in einem <b style="box-sizing:border-box;font-weight:bolder;"><strong>Bourbon Hogshead</strong></b> zur Reife gebracht. Ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen, bernsteinfarbenen Pracht abgefüllt, bleibt der unverfälschte Charakter des Getreidebrandes in jeder Nuance erhalten.</p><h3 style="-webkit-text-stroke-width:0px;box-sizing:border-box;caret-color:rgb(0, 0, 0);color:var(--bs-heading-color);font-family:Bitter, serif;font-size:1.5rem;font-style:normal;font-variant-caps:normal;letter-spacing:normal;line-height:2.063rem;margin-bottom:1rem;margin-top:0px;orphans:2;text-align:start;text-decoration-line:none;text-decoration-style:solid;text-decoration-thickness:auto;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;widows:2;word-spacing:0px;"><strong>Ein Dialog aus Vanille und edlem Holz</strong></h3><p style="-webkit-text-stroke-width:0px;box-sizing:border-box;caret-color:rgb(33, 37, 41);color:rgb(33, 37, 41);font-family:"Sofia Pro", sans-serif;font-size:15.2px;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;margin-bottom:2rem;margin-top:0px;orphans:2;text-align:start;text-decoration-line:none;text-decoration-style:solid;text-decoration-thickness:auto;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;widows:2;word-spacing:0px;">Mit einer kraftvollen Fassstärke von <b style="box-sizing:border-box;font-weight:bolder;"><strong>58,3% vol</strong></b> entfaltet der Whisky ein Bouquet, das von sanfter Vanille und cremigem Karamell geprägt wird. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Harmonie aus Kokosnuss-Aromen und einer subtilen Fruchtigkeit, die durch die drei Jahrzehnte währende Interaktion mit der Eiche verfeinert wird. Das Finish ist langanhaltend und hinterlässt eine elegante, vanillige Süße, die von einer feinen, holzigen Würze begleitet wird.</p><h3 style="-webkit-text-stroke-width:0px;box-sizing:border-box;caret-color:rgb(0, 0, 0);color:var(--bs-heading-color);font-family:Bitter, serif;font-size:1.5rem;font-style:normal;font-variant-caps:normal;letter-spacing:normal;line-height:2.063rem;margin-bottom:1rem;margin-top:0px;orphans:2;text-align:start;text-decoration-line:none;text-decoration-style:solid;text-decoration-thickness:auto;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;widows:2;word-spacing:0px;"><strong>Ein Moment für Kenner und Sammler</strong></h3><p style="-webkit-text-stroke-width:0px;box-sizing:border-box;caret-color:rgb(33, 37, 41);color:rgb(33, 37, 41);font-family:"Sofia Pro", sans-serif;font-size:15.2px;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;margin-bottom:0px;margin-top:0px;orphans:2;text-align:start;text-decoration-line:none;text-decoration-style:solid;text-decoration-thickness:auto;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;widows:2;word-spacing:0px;">Dieser <b style="box-sizing:border-box;font-weight:bolder;"><strong>Single Grain</strong></b> ist eine Empfehlung für jene Augenblicke, in denen man der Geschichte den nötigen Raum gibt. Präsentiert in einer markanten schwarzen Metalldose mit orangefarbenen Akzenten, eignet er sich hervorragend für den Genuss bei Zimmertemperatur. Ein paar Tropfen Wasser können bei diesem <b style="box-sizing:border-box;font-weight:bolder;"><strong>High-ABV-Destillat</strong></b> helfen, die komplexen Schichten des Einzelfasses Nummer 64947 noch weiter zu entfalten und neue aromatische Facetten freizulegen.</p></div></div></div></div></div></div></article></div></div></div></div></div></div></article>
