Wilson & Morgan Barrel Selection Speybridge 2012 - 2022 Sherry Finish PX 46% Vol.

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Aroma

In der Nase sind sowohl markante Getreidenoten als auch ein dunkler, erdiger Touch spürbar, was ihm ein reiferes Erscheinungsbild verleiht.

Abgang

Der Abgang ist von trockener Natur mit astringierenden roten Kirschen-Noten und einem dezenten Hauch von Rosinen und Marzipan, der die Dominanz des astringierenden Charakters ausgleicht.

Geschmack

Am Gaumen präsentiert sich der Whisky sehr weinig und spielerisch, begleitet von nussigen Nuancen und einem Hauch von Toast.

Farbe

Bernstein

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Wilson & Morgan Barrel Selection Speybridge 2012 - 2022 Sherry Finish PX 46% Vol.

Wilson & Morgan Barrel Selection Speybridge 2012 - 2022 Sherry Finish PX 46% Vol.

Produktart: Single Malt Scotch Whisky

Hersteller: Wilson & Morgan

Anschrift: Viale IV Novembre, I-31100 Treviso, Italy

Land: Schottland

Ein würziger und mineralischer Whisky aus einer geheimen Brennerei mit großer Tradition im Herzen von Speyside, bekannt für seinen besonders malzigen und klaren Charakter. Sein Stil kommt am besten in Sherryfässern zur Geltung, und für diese Abfüllung haben wir uns für eine 20-monatige Nachreifung in erstbefüllten Pedro Ximenez-Fässern entschieden, um das optimale Gleichgewicht zwischen malzigem Geschmack und weiniger Intensität zu erzielen. Trotz der Wahl der Fässer hat sich der Stil nicht in Richtung einer süßen und fruchtigen Seite entwickelt. Im Gegenteil, er ist immer noch sehr trocken, mit Noten von roten Kirschen und einem adstringierenden Charakter, der die sanfteren Nuancen von Rosinen und Marzipan überwiegt. In der Nase zeigt er sowohl eine markante Note von Mehl und Getreide als auch einen dunkleren erdigen Touch, der ihn älter erscheinen lässt, als er tatsächlich ist. Der volle Angriff des Sherry zeigt sich am Gaumen: sehr weinig, verspielt, nussig und mit einem Hauch von Toast.

Ein würziger und mineralischer Whisky aus einer geheimen Brennerei mit großer Tradition im Herzen von Speyside, bekannt für seinen besonders malzigen und klaren Charakter. Sein Stil kommt am besten in Sherryfässern zur Geltung, und für diese Abfüllung haben wir uns für eine 20-monatige Nachreifung in erstbefüllten Pedro Ximenez-Fässern entschieden, um das optimale Gleichgewicht zwischen malzigem Geschmack und weiniger Intensität zu erzielen. Trotz der Wahl der Fässer hat sich der Stil nicht in Richtung einer süßen und fruchtigen Seite entwickelt. Im Gegenteil, er ist immer noch sehr trocken, mit Noten von roten Kirschen und einem adstringierenden Charakter, der die sanfteren Nuancen von Rosinen und Marzipan überwiegt. In der Nase zeigt er sowohl eine markante Note von Mehl und Getreide als auch einen dunkleren erdigen Touch, der ihn älter erscheinen lässt, als er tatsächlich ist. Der volle Angriff des Sherry zeigt sich am Gaumen: sehr weinig, verspielt, nussig und mit einem Hauch von Toast.

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