Zum dritten Geburtstag suchte sich der Wu DRAM Clan gemeinsam mit Kirsch Import vor Ort in den Warehouses von Signatory Vintage drei Fässer aus. Ganz nach dem Geschmack der drei Gründer reifte das Whisky-Trio in traditionellen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche – und zwar ausgiebig.

Der Unnamed Islay 30 y.o. wurde bereits 1991 an der Südküste der Insel Islay destilliert. Sein unverwechselbarer Charakter ist von phenolischen, maritimen sowie stark torfrauchigen Noten geprägt.

30 Jahre
Dest. 12/12/1991
Abgef. 11/10/2022
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Bourbon Barrel
Fassnr. 2674
237 Flaschen
51,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

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