James Eadie (1827-1904), Selfmademan, schottischer Brauer und Besitzer von über 200 Pubs, legte den Grundstein für den legendären Blended Scotch Whisky Trade Mark X. Mit der Marke James Eadie rekonstruierte sein Ur-Urenkel nicht nur den Verkaufsschlager der Viktorianischen Ära, sondern begründete zudem einen unabhängigen Abfüllbetrieb. Die Whiskys aus allen Regionen Schottlands kommen als Cask Finish, Single Cask oder Small Batch Releases zu Genießern – in natürlicher Farbe, ohne Kühlfiltrierung, in sehr begrenzten Mengen und abwechslungsreichem Design.

Dem Single Cask Benriach 2010/2023 aus der experimentierfreudigen Speyside-Brennerei sowie dem sahnigen Highlander Teaninich 2010/2023 gönnte James Eadie jeweils ein vollmundiges Finish in einem Marsala Hogshead. Der leichte, fruchtige Royal Brackla 2013/2023 verbrachte dagegen eine Dekade im Re-Charred Hogshead.

Mit seinen Small-Batch-Abfüllungen lädt der unabhängige Abfüller zum Teilen ein – und lässt sich für die liebevoll illustrierten Etiketten von den zahlreichen Pubs inspirieren, die zum Brauerei-Imperium des James Eadie zählten. The Beehive Inn aus Derby steht Pate für den hochgeschätzen Single Malt Tomatin 8 y.o. Den milden Linkwood 10 y.o. zieren Füchse – angelehnt an The Fox Inn aus Foxford.

13 Jahre
Dest. 18/02/2010
Abgef. 2023
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Refill European Oak Marsala Hogshead (Finish)
Fassnr. 358025
319 Flaschen (insgesamt)
56,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

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