Zunächst zeigen sich sonnengereifte Früchte wie zarte Mandarine, saftiger Pfirsich und Banane. Noten von Meeresluft erinnern direkt an den Pazifischen Ozean rund um die Insel. Vanille und weicher weißer Rauch sorgen für Süße und Komplexität.
Ein sehr ausgewogener und reichhaltiger öliger Geschmack, der lange nachklingt.
Tropische Früchte geben ein dichtes Aroma. Mit 15 ppm können wir den zarten torfigen Rauch spüren, der den Gaumen mit einer bemerkenswerten Persistenz ausfüllt. Die mineralischen Noten wirken wie eine angenehme Salzigkeit und lassen den Gaumen fast wässrig werden.
Bernstein
Mars the Y.A. #2 Peated 49% Vol.
Produktart: Blended Malt Japanese Whisky
Hersteller: Hombo Shuzo Co. Ltd.
Anschrift: Hombo Shuzo Co. Ltd., 4752-31, Miyadamura, Kamiina-gun, Nagano, Japan
Land: Japan
Zwei Destillerien, drei Fasslager, eine Marke: Mars destilliert hochwertige Single und Blended Malts – und spielt mit den Einflüssen dreier verschiedener Klimazonen Japans. Eine Kombination, die Mars in die Lage versetzt, immer wieder neue Whiskys hervorzubringen, die in ihrer Komplexität zu überraschen wissen.
Mars The Y.A. #1 vereinte erstmals alle drei Mars-Standorte in einem Whisky. Der neue Mars The Y.A. #2 ebenso – allerdings als getorfte Variante. Der Blended Malt vereint rauchige Single Malts der Brennereien Shinshu und Tsunuki und wurde auf der tropischen Insel Yakushima gereift (Y.A. = Yakushima Aging). Das Resultat? Ein Erlebnis wie die Insel selbst, aus sonnengereiften Früchten, Meeresluft und weichem Rauch
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