Bernstein. Sehr süß. Anfangs ist alles Karamellcreme, karamellisierter Fruchtzucker, Holzzucker, Toffee und Fudge, bevor etwas Apfel und Pfirsich durchkommt. Mit der Zeit eine verkohlte Note von Bourbon mit einer schönen staubigen Trockenheit. Hat etwas Kraft.

Tief und dunkel.

Der Beginn ist süß und ziemlich fett, und obwohl der Alkohol ein leichtes Kribbeln auf der Zunge verursacht, ist das Ergebnis ein gutes Gewicht am mittleren Gaumen. Der trockene Brennerei-Charakter ist immer noch da, aber es gibt jetzt eine Tiefe, die dem entgegenwirkt. Wasser nimmt die verschiedenen Elemente etwas zurück, fügt aber etwas getrocknete Minze hinzu.

Gold