Das Gebäude in der Nummer 3 St. James‘s Street, London, ist eine Institution. Hinter der dunklen Fassade mit den fünf hohen Rundbogenfenstern residiert Großbritanniens ältester Spirituosen- und Weinfachhändler – seit 1698. Berry Bros. & Rudd kann auf eine erstaunliche Firmengeschichte zurückblicken. Und: Auf eine über drei Jahrhunderte gereifte Expertise auf dem Gebiet der Premium-Spirituosen.

Diese stellt der Zulieferer des britischen Königshauses erneut mit einem exklusiven Single Cask für Kirsch-Kunden unter Beweis. Der Glen Elgin 2008/2023 führt in den Süden des Städtchens Elgin, wo umgeben vom Grün der Speyside die 1898 fertiggestellte Glen Elgin Distillery liegt. Sie war die letzte Destillerie, die in der Boomphase der 1890er Jahre gebaut wurde. Bis heute nutzt sie einen „Wormtub Condenser“ – ein rar gewordenes Kühlsystem, das den Rohbrand schwerer und vollmundiger macht.
 
Rar ist auch das Weinfass, in dem der Single Malt veredelt wurde: Es stammt vom historischen Weingut Prince Trubetskoi aus der Ukraine. Dieses kräftige Fass versetzt das ebenso körperreiche Destillat mit roten Beeren und Eiche. Die Nase bewegt sich von Frucht zu Vanille und wieder zurück. Der Gaumen ist angenehm füllig, mit schwarzer Johannisbeere, Dosen-Ananas und Honigtoast, die in einen langen Nachklang mit Holzwürze und etwas tanninhaltigem Rauch übergehen.

Dest. 2008
Abgef. 2023
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Hogshead, Knaz Truebetskvoy Wine Cask (Finish)
Fassnr. 7060
190 Flaschen
54,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

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