Reifung in der Brennerei, Fasslagerung in Europa, beides in Kombination: Gereifter Rum ist mitunter deshalb so vielfältig, weil sich neben dem Fasstyp vor allem die klimatischen Bedingungen auf seine Entwicklung auswirken. Mit der Scheer Velier Main Rum Range haben Rumfans die Chance, den direkten Vergleich zwischen rein tropisch und rein kontinental gereiften Rums zu ziehen. Hinter dem Experiment stehen der italienische Abfüller Velier unter Leitung des passionierten Rum-Vorreiters Luca Gargano und der namhafte holländische Broker E.A. Scheer, in dessen rund 300-jähriger Geschichte dies die erste Kollaboration ist.

Die außergewöhnliche Serie besteht aus vier jamaikanischen Pot-Still-Rums der traditionsreichen Monymusk Distillery, von denen jeweils zwei tropisch und jeweils zwei kontinental reiften. MMW Wedderburn 11 y.o. sind Blends aus zwei Fässern, die 2007 und 2008 destilliert wurden. Zur besseren Unterscheidung gibt es rote (tropische Reifung) und blaue Etiketten (kontinentale Reifung) – doch wer die Rums im Glas hat, erkennt den Unterschied auch so: bei Estergehalt, Aroma und Alkoholgehalt. Die Abfüllungen sind als Set, aber auch einzeln erhältlich.

11 Jahre
Dest. 2007 & 2008
Basis: Melasse
Destillation: Pot Still
Estergehalt: 243,5 gr/hlpa
Fasstyp: Eichenfässer
63,9% vol. Cask Strength
Nicht gefärbt
Nicht gezuckert
Nicht kühlfiltriert

11 Jahre
Dest. 2007 & 2008
Basis: Melasse
Destillation: Pot Still
Estergehalt: 315,6 gr/hlpa
Fasstyp: Eichenfässer
69,1% vol. Cask Strength
Nicht gefärbt
Nicht gezuckert
Nicht kühlfiltriert

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