Ballechin 18 y.o. - Cask Strength Batch #2
Produktart:
Single Malt Whisky
Hersteller:
Edradour Distillery Co. Ltd.
Anschrift:
Pitlochry Perthshire PH16 5JP, Schottland
Land:
Schottland
<p><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);"><span style="-webkit-text-stroke-width:0px;caret-color:rgb(0, 0, 0);display:inline !important;float:none;font-family:arial, verdana, sans-serif;font-size:14px;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:left;text-decoration:none;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;widows:2;word-spacing:0px;">Rauchige Zitrusfrüchte, Mandarinen & Malzbonbons:</span></span><br><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);"><span style="-webkit-text-stroke-width:0px;caret-color:rgb(0, 0, 0);display:inline !important;float:none;font-family:arial, verdana, sans-serif;font-size:14px;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:left;text-decoration:none;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;widows:2;word-spacing:0px;">Vielfalt von Edradour & Ballechin</span></span><br><br><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);"><span style="-webkit-text-stroke-width:0px;caret-color:rgb(0, 0, 0);display:inline !important;float:none;font-family:arial, verdana, sans-serif;font-size:14px;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:left;text-decoration:none;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;widows:2;word-spacing:0px;">So abwechslungsreich wie ihre lange Geschichte (die Brennerei gehörte zum Beispiel einst der New Yorker Mafia) ist auch das Portfolio der Edradour Distillery. Geleitet von Signatory-Vintage-Gründer Andrew Symington, produziert die unabhängige Highland-Destillerie mit Equipment aus dem 19. Jahrhundert handgemachten Premium Single Malt – teils mit vielfältigen Finishes oder aus Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil.</span></span><br><br><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);"><span style="-webkit-text-stroke-width:0px;caret-color:rgb(0, 0, 0);display:inline !important;float:none;font-family:arial, verdana, sans-serif;font-size:14px;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:left;text-decoration:none;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;widows:2;word-spacing:0px;">Aus acht Bourbon Barrels vermählt und fassstark abgefüllt, ist der Edradour 21 y.o. ein herausragendes Beispiel für diese klassische Art der Reifung. Typische Attribute von Edradour reichert er mit weichen Vanille-, Mandarinen- und Kokosnussaromen an. </span></span><br><br><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);"><span style="-webkit-text-stroke-width:0px;caret-color:rgb(0, 0, 0);display:inline !important;float:none;font-family:arial, verdana, sans-serif;font-size:14px;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:left;text-decoration:none;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;widows:2;word-spacing:0px;">Der Ballechin 15 y.o. demonstriert dagegen die Harmonie von Torfrauch und Frucht. 26 Monate lang reifte der „heavily peated“ Single Malt in Fässern nach, die zuvor Orangenwein aus der andalusischen Provinz Huelva enthielten. Dieser Likörwein wird mit lokalen Bitterorangen aromatisiert. So treffen rauchige Zitrusfrüchte auf gegrilltes Steinobst und reifen, maritimen Rauch.</span></span><br><br><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);"><span style="-webkit-text-stroke-width:0px;caret-color:rgb(0, 0, 0);display:inline !important;float:none;font-family:arial, verdana, sans-serif;font-size:14px;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:left;text-decoration:none;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;widows:2;word-spacing:0px;">Für das neue Batch des Ballechin 18 y.o. kamen neben Bourbon dieses Mal auch Sherry Casks zum Einsatz. Ausgiebig gereift, vermählt der Highlander Torfrauch mit Eichenwürze und stellt mit Malzbonbons, dunklen Früchten und Schokolade eine köstliche Balance her.</span></span></p>
