Über 40.000 Fässer aus mehr als 90 verschiedenen schottischen Brennereien: Dieser herausragende Holzschatz ist das Markenzeichen von Murray McDavid. Der unabhängige Abfüller wurde 1994 von Branchengrößen wie Mark Reynier gegründet und machte sich mit Nachreifungen in den erlesenen Fässern schnell einen Namen. Seit 2013 hauchen Edward Odim und Dean Jode (Aceo Ltd) Murray McDavid erfolgreich neues Leben ein – und belegen das jetzt mit gleich 17 neuen Abfüllungen.

Für geheimnisvolle Geschmackserlebnisse sorgt die Reihe Mystery Malt, in dieser Woche beispielsweise mit dem Safe Haven 8 y.o. Der Single Malt aus einer 1798 an der Westküste gegründeten Brennerei trägt den originalen Namen derselben – und zaubert „peat heads“ ein Lächeln ins Gesicht.

8 Jahre
Dest. 2014
Abgef. 2023
Herkunft: Schottland
Fasstyp: Saint- Julien Wine Casks (Finish)
1.857 Flaschen
50% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

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