Im immergrünen Macouba auf Martinique ist mit Rhum J.M eine der wenigen weltweit zu Hause, die Rhum Agricole destillieren. Und zwar nach den strengen Vorschriften der „Appellation d'Origine Contrôlée“. Wie man so hohen Ansprüchen an Produktion und Genuss entspricht? Das wird bei Rhum J.M seit 1845 weitergegeben – bis zu „Maître de chai“ Karine Lassalle, die heute für die vielseitige Produktpalette des kleinen Traditionsbetriebs die Verantwortung trägt.

Ein erlesenes Beispiel ihrer Kunst haben exklusiv wir für Kirsch-Kunden ausgewählt. Der Rhum Vieux Agricole 2015/2024 #200074 ist ein Single Barrel aus einem französischen Eichenfass, das acht Jahre im tropischen Klima Martiniques ruhte. Holz- und Röstnoten kombiniert das auf 300 Flaschen limitierte Erlebnis mit feiner Fruchtigkeit und intensiver Vanille.

8 Jahre
Dest. 2015
Abgef. 03/06/2024
Herkunft: Frankreich, Martinique
Basis: Zuckerrohrsaft
Destillation: Column Still (Créole)
Fasstyp: French Oak
Fassnr. 200074
300 Flaschen
54,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht gezuckert
Nicht kühlfiltriert

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