Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend mit markanten Akzenten zu bereichern. In den Hügeln von Wales entsteht mit diesem Single Malt ein Erlebnis, das die Brücke zwischen walisischer Innovationskraft und klassischer Rauchkultur schlägt.

Walisische Destillationskunst und Torf-Einfluss

Die Penderyn-Destillerie nutzt für diesen Single Malt feine gemälzte Gerste und setzt auf eine handwerkliche Reifung in klassischen Bourbonfässern. Das Besondere an dieser Abfüllung ist die Herkunft des Raucharomas, das durch die Lagerung in Fässern gewonnen wird, die zuvor stark rauchigen schottischen Whisky beherbergten. Mit einer soliden Stärke von 46,0% Vol. wird der Whisky unfiltriert abgefüllt, was den ursprünglichen Charakter der Brennerei bewahrt.

Ein Zusammenspiel aus Rauch und Frucht

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem hellen Goldton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet wird von einer deutlichen Rauchnote dominiert, die jedoch sofort von der Aromatik grüner Äpfel und einer sanften Süße von Vanille begleitet wird. Am Gaumen entfalten sich lebhafte Zitrusnoten, die dem komplexen Körper eine ansprechende Leichtigkeit verleihen, bevor der mittellange Nachklang harmonisch ausklingt.

Moderne Ästhetik für anspruchsvolle Genießer

Die neue Ausstattung in tiefem Dunkelgrün mit goldenen Akzenten und der markanten Linienführung auf der Flasche spiegelt die Modernität dieses Walisers wider. Er richtet sich an Genießer, die das Spiel mit intensiven Raucharomen suchen, ohne dabei auf fruchtige Finesse verzichten zu wollen. Ob pur bei Zimmertemperatur oder als charakterstarke Basis in einem klassischen Cocktail wie dem Rusty Nail – dieser Penderyn ist eine Entdeckung abseits der bekannten Pfade wert.