Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet sich dieser Whiskey aus den Höhenlagen von Park City an. Er fängt die raue Ästhetik und den Pioniergeist des amerikanischen Westens ein, ohne dabei an Eleganz zu verlieren. Es ist eine Einladung, die Weite Utahs und die Handwerkskunst einer modernen Destillerie im Glas zu erkunden.

Die Kunst der Vermählung aus den Bergen Utahs

Im Herzen von Park City kreiert die High West Distillery diesen anspruchsvollen Blend aus verschiedenen Straight Bourbons, deren Reifezeiten zwischen zwei und 13 Jahren variieren. Die klassische Mash Bill aus Mais und einem markanten Roggen-Anteil findet in frischer Virgin Oak ihre Vollendung. Konsequent verzichtet der Hersteller auf eine Kühlfiltrierung sowie auf künstliche Farbstoffe, um die aromatische Tiefe und den natürlichen, satten Bernsteinton des Destillats unverfälscht zu bewahren.

Ein Spiel aus cremiger Süße und lebhafter Komplexität

In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von flüssigem Honig und cremigem Nougat, das durch helle Zitrusnoten eine angenehme Leichtigkeit erfährt. Am Gaumen präsentiert sich der Bourbon vollmundig und ausgewogen mit Anklängen von feiner Nussschokolade und knusprigem Gebäck, kontrastiert durch einen Hauch von Zitronenabrieb. Das Finale bleibt mittellang präsent und erinnert mit Noten von Toffee-Äpfeln und einem Hauch von Pekan-Pie an die klassische amerikanische Genusskultur.

Vielseitiger Charakter für besondere Anlässe

Mit einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. ist dieser Whiskey prädestiniert für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, bei dem sich seine komplexen Schichten Schicht für Schicht offenbaren. Er eignet sich jedoch ebenso hervorragend als Rückgrat für gehobene Cocktails, die von seiner würzigen Struktur profitieren. Ein idealer Begleiter für Kenner, die handwerkliche Präzision und die unverfälschte Herkunft eines echten Western-Bourbons zu schätzen wissen.