Wer Highland Single Malt als Ausdruck gelebter Tradition betrachtet, findet in dieser exklusiven Einzelfassabfüllung einen beeindruckenden Beleg für die Symbiose aus Zeit, Handwerk und erstklassigem Holz. Dieser Glenfarclas ist nicht nur ein Whisky, sondern eine flüssige Hommage an eine jahrzehntelange Partnerschaft, die zum 50. Jubiläum von Kirsch Import in Flaschen gefüllt wurde.

Ein Denkmal aus dem First Fill Sherry Butt

Die Geschichte dieses Whiskys beginnt im Jahr 2014 in der unabhängigen Glenfarclas Distillery, wo er in direkt befeuerten Kupferbrennblasen destilliert wurde. Seine gesamte Reifezeit verbrachte das Destillat in den kühlen, feuchten Dunnage Warehouses der Familie Grant, tief verwurzelt in der Speyside. Das Herzstück dieser Abfüllung ist das First Fill Sherry Butt mit der Nummer 5191, welches der Flüssigkeit über zwölf Jahre hinweg ihren vielschichtigen Charakter verliehen hat, bevor sie im August 2026 vollendet wurde.

Mahagoni-Reflexe und die Tiefe dunkler Früchte

Im Glas präsentiert sich der Single Malt in einem prächtigen, naturbelassenen Mahagoni. Das Bouquet ist geprägt von einer intensiven Sherrytiefe, die von reifen Trockenfrüchten und einer malzigen Grundsüße getragen wird. Am Gaumen entfaltet sich die volle Kraft von 64,4 % Vol., wobei Noten von dunklen Beeren und gerösteter Eiche auf eine feine Karamellstruktur treffen. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und hinterlässt eine charakteristische Demerara-Süße sowie elegante würzige Holznoten.

Ein kraftvoller Solist für Kenner und Sammler

Diese Rarität, von der weltweit lediglich 643 Flaschen existieren, richtet sich an Genießer, die das unverfälschte Erlebnis einer Fassstärkung suchen. Die klassische Ausstattung mit dem cremefarbenen Etikett und der markanten roten Schrift spiegelt die zeitlose Eleganz des Hauses Glenfarclas wider. Ob pur genossen oder mit wenigen Tropfen Wasser behutsam verdünnt – dieser Non-Chill-Filtered Whisky ist ein exzellenter Begleiter für Momente, die nach einem besonderen, charakterstarken Aroma verlangen.