Die tiefe, rostbraune Farbe im Glas lässt bereits erahnen, welche aromatische Kraft in diesem Destillat schlummert. Wenn ein Single Malt über 14 Jahre in einem First Fill Oloroso Sherry Butt ruht, entsteht eine harmonische Verbindung aus Destillerie-Charakter und intensivem Fass-Einfluss, die Kenner sofort in ihren Bann zieht.

Ein Einzelfass-Juwel aus dem Herzen der Speyside

Im März 2012 destilliert, fand dieser Brand der renommierten Aberlour-Brennerei seinen Weg in ein handverlesenes First Fill Oloroso Sherry Butt mit der Fassnummer 5. Unter der Obhut des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage reifte der Whisky bis zum Frühjahr 2026 in der Speyside heran. Das Ergebnis ist eine Einzelfass-Abfüllung der Cask Strength Collection, die mit einer beeindruckenden Fassstärke von 61,8 % Vol.abgefüllt wurde – selbstverständlich unfiltriert und in ihrer natürlichen Farbkraft belassen.

Dunkle Frucht und würzige Tiefe

Das Bouquet eröffnet mit einer intensiven Sherry-Süße, die von dunklen Früchten, Nüssen und feinen Zitrusnoten getragen wird. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Textur: Reife Sherry-Aromen treffen auf süßen Honigund die herbe Eleganz dunkler Schokolade, eingebettet in eine malzige Tiefe. Der Nachklang bleibt mittellang präsent und verabschiedet sich mit Nuancen von Orangen, dunklen Trauben und einer subtilen Eichenwürze.

Ein intensives Erlebnis für anspruchsvolle Genießer

Dieser Aberlour ist eine Empfehlung für Liebhaber charakterstarker Sherry-Whiskys, die das unverfälschte Geschmackserlebnis einer Einzelfass-Abfüllung suchen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Aromen weiter zu entfalten. Mit einer Limitierung auf lediglich 664 Flaschen ist dieser Tropfen, der in einer hochwertigen schwarzen Metalldose präsentiert wird, ein exklusiver Begleiter für besondere Momente.