Seit 2019 zeigen die norddeutschen Zuckerrohr-Experten von FRC: Wir sind sicherer Hafen für Premium-Rum. Und demgemäß auch die richtige Anlaufstelle für anspruchsvolle Genießer. Das Erfolgsrezept? Vielseitige Standards wie der Caribbean Rum from Barbados & Jamaica, handverlesene Single Casks und spannende Small-Batch-Entdeckungen.

Zu Letzteren zählt der African & Asian Fusion Rum. Die Abfüllung reifte vollständig kontinental, führt aber in noch recht unentdeckte Rum-Gefilde weit über die Grenzen Europas hinaus: nach Ghana und Vietnam. Hier entsteht aus dem frisch gepressten Saft regionalen Zuckerrohrs jeweils feiner Rum. Während er in Ghana in der Pot Still zu einem schwereren Brand destilliert wird, zeichnet sich der vietnamesische Stil durch Leichtigkeit aus.

Für kurze Zeit in amerikanischer Eiche vermählt, entstand eine Gaumenfreue, die mit hellen und tropischen Früchten, Vanille- und Honigsüße, pflanzlichen und floralen Anklängen sowie Holznoten sowohl pur als auch im Cocktail schmeckt.

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